Schwäbisch-Mediterrane Küche in Reutlingen
Regionale Zutaten und Liebevolle zubereitung
Am Samstag 21. Juni haben wir wegen einer Veranstaltung geschlossen.
Bei schönem Wetter haben wir unseren Biergarten wieder geöffnet
Leider häufen sich Reservierungen, die nicht kommen oder Reservierungen sind weniger Personen als angemeldet.
Bitte geben Sie uns Bescheid sollten Sie verhindert sein oder sich Ihre Reservierungszahl ändern. Reservierte Tische halten wir maximal 20min frei.
Ihr Rebstöckle Team
07121 9639783
info@rebstoeckle-reutlingen.de
Wir bitten Sie aus organisatorischen Gründen nur telefonisch zu reservieren.
Gartenstr. 37
72764 Reutlingen
Mi und Do 12.00 Uhr- 13.45 Uhr
Di - SA ab 17.30 Uhr
So, Mo und Feiertag geschlossen
Gemischte Oliven
5,50
Patatas bravas mit Aioli
5,50
Pan con tomate, geröstetes Tomatenbrot
6,50
Gegrilltes Gemüse mit Mozzarella
7,50
Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin
7,50
Pimientos de Padron
5,50
Albondigas, Hackbällchen im Tomatensugo
6,50
Croquetas de Jamon, Schinkenkroketten
6,50
Plato mixto, Schinken, Chorizo und Manchego
7,50
Calamaris fritto mit Aioli
8.-
3 Gambas in Knoblauch gebraten
12,50
Pulpo a feira, Oktopus mit Kartoffeln
12,50
Vesperbrett
Schinken, Landjäger, Leberkäse und Lyoner
Käsewürfel, Frischkäse und Camenbert
18,50
Schwapas- Teller
Schnitzel mit Kartoffelsalat, Maultasche geschmeltz,
Linsen mit Spätzle, Wurstsalat, Kässpätzle und Krautstrudel
25,50
Flädlesuppe, klare Rindfleischsuppe mit Pfannenkuchenstreifen
7,90
Kleiner gemischter Salat
6,90
Großer gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust
18,90
Salat Strassburg
Blattsalate mit Linsen, Rote Beete und Ziegenkäse
18,90
Gebratene Maultaschen mit gemischtem Salat
18,50
Wurstsalat
wahlweise natur und /oder Schwarzwurst und Bergkäse
13,50
Kässpätzle mit Bergkäse, Zwiebeln und Salat
18,50
Ravioli mit Basilikum und Zitrone gefüllt
mit gegrilltem Gemüse und Tomatensugo
18,50
Spinatknödel mit geschmorten Tomaten und Sahnesauce
18,90
Alb- Linsen mit Spätzle und Saitenwurst
16,50
Paniertes Schnitzel vom Schwäbisch Landschwein,
mit Spätzle oder Pommes und Bratensauce
19,90
alternativ mit Kalbsschnitzel
26,50
Schwabenteller, Schweinefilet
mit gebratener Maultasche, Pilzrahmsauce und Kässpätzle
24,90
Sauerbraten vom Rindertafelspitz
mit Selleriecreme und Spätzle
24,90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit dreierlei Zwiebeln,
Spätzle und Bratensauce
gerne auch als Steak ohne Zwiebeln
34,90
Gebratenes Doradenfilet
auf Erbsenpüree mit wilden Brokkoli und Safransauce
31,50
Nachspeisen
Fruchtsorbet oder Milchspeiseeis, je Kugel
Mango, Zitrone, Vanille, Schokolade
2,90
Cheesecake mit Erdbeeren
10,90
Gebackene Apfelringe mit Vanilleeis
9,90
Manchego, Spanischer Hartkäse mit Feigensenf
11,50
ab 17.30 Uhr
Mozzarella
mit gegrilltem grünen Spargel und geschmorten Tomaten
Einzelpreis 16,90
***
Gebratenes Doradenfilet
auf Erbsenpüree mit wilden Spargel und Safransauce
Einzelpreis 31,90
***
Cheesecake mit Erdbeersalat
Einzelpreis 9,90
Preis pro Person € 44,90
Maultaschensuppe
6,50
Mittagssalat, nur in Verbindung mit einem Hauptgang
3,90
Großer gemischter Salat
14.90
wahlweise mit Hähnchen oder Ziegenkäse
17,50
Ravioli mit Spargelragout
15,,50
Lammragout
mit grünen Bohnen und gebratener Polentaschnitte
15,50
Gebratene Hähnchenbrust mit Couscous- Salat
16,50
Lumpensalat,
Wurstsalat mit frischen Gurken, Tomaten und Bratkartoffeln
15,50
Paniertes Schnitzel mit Spätzle, Pommes oder Salat
16,50
Gebratene Lachsschnitte mit Kartoffel- Gurkensalat
18.50
Dessert
Crema catalana mit Mangosorbet
5,50
Gemischter Salat
***
Gebratene Hähnchenbrust
mit Spargelragout und Pfannenkartoffeln
***
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren
Preis pro Person 24,50
Carpaccio vom geschmorten Octopus,
Fenchel, Orange und Belugalinsen
Einzelpreis 18,50
***
Ravioli mit Artischocken und Kräutern gefüllt,
grünem Spargel und Parmesanbutter
Einzelpreis 19,50
***
Backe und Filet vom Kalb
mit getrüffelter Kartoffelcreme,
wilden Brokkoli und Kroketten
Einzelpreis 34,50
***
„Heiße Liebe“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
und Nusskuchen
Einzelpreis 9,90
Preis pro Person 54,90
wie jedes Jahr bieten wir wieder Gänseessen an.
Ganze Gänse, Brust oder Keule. Jeweils mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödel.
Ganze Gänse bitten wir Sie vorzubestellen.